三鲜鸡丁
三鲜鸡丁的做法步骤
-
1将所有原料切丁。 -
2起油锅,下葱姜蒜自从大葱涨价,偶就用洋葱代替了,味道一样的好,姜比较大,因为闺女不吃姜,便于吃的时候挑拣出来。嘿嘿! -
3趁油温不高下鸡肉,加入白糖直到炒变色。 -
4鸡肉变白依次加入红萝卜,土豆,黄瓜。胡萝卜最难熟所以先下锅翻炒。 -
5加入土豆 -
6加入黄瓜 -
7加入少量的水大火煮开,改小火10分钟左右,小火5分钟时可加入适量的盐。 -
8装盘即可。 -
9早饭吃光光!!







