辣椒焖子(台安特色)
辣椒焖子的做法步骤
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1青椒切末 -
2虾仁按个人需要添加,我家刚好有些 -
3葱花调味 -
44个鸡蛋 -
5主料集合。。。 -
6鸡蛋搅拌均匀,其他一股脑导入鸡蛋。另加酱油、料酒、盐、鸡精 -
7混合后,搅拌均匀,准备入锅 -
8我用炒锅+盖帘,你也可以用蒸锅,上汽后10-15分钟 -
9成了,简单又方便 -
10上桌了,老婆先吃了口。。。这是个很简单的菜,也是我第一个菜谱,多谢观看。
小窍门
检验成品,可将筷子插入入锅可以直立,就是好了或者老了,呵呵
