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醋溜包菜

醋溜包菜的做法

1张图片

“今天就炒包菜不炒其他菜了，所以包菜炒了整整2棵”

食材明细

主料

包菜 2棵

辅料

蒜头 4瓣
姜适量

配料

盐适量
生抽适量
白糖适量
醋适量
十三香 适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜包菜的做法步骤

1
包菜洗净切好备用
2
姜切丝，蒜切碎备用
3
锅里放油烧热
4
放入姜丝，再放入切好的包菜，翻炒均匀
5
加入生抽炒匀，加入十三香翻炒断生，加入醋，盐，白糖翻炒均匀即可
6
2棵包菜盛了满满1汤碗

小窍门

1.白糖加一点就行，起到提鲜的作用
2.不用加水
3.放醋的菜不需要加味精

来自美食天下子涵jy 的作品

使用的厨具：炒锅

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