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小干鱼炒青椒

by 好客吧
小干鱼炒青椒的做法

食材明细

主料
  • 小白鱼干 100克
辅料
配料

小干鱼炒青椒的做法步骤

  • 小干鱼炒青椒的做法步骤：1
    1
    1、小干鱼用温水泡十分钟，洗净待用。青椒切成丝，不太细，短一点。红尖椒切成小丁。切一点姜末。
  • 小干鱼炒青椒的做法步骤：2
    2
    2、炒锅烧热，放入植物油，放姜末、红尖椒丁炒香，立即放进小鱼干，翻炒几下，烹入料酒、醋、生抽、盐，最后放入青椒丝，翻炒几下，再加入味精少许。
  • 小干鱼炒青椒的做法步骤：3
    3
    3、出锅装盘，简单明了，却美味可口，诱人食欲。特别下饭！
来自 美食天下 好客吧 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱

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