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花样炒牛肉的做法

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呵呵,我一直觉得做菜很灵活多变,完全可以自由搭配,不一定非要按别人的方法来,再花上点小心思,就会让我们爱上厨房,做出诱人的食物、、、、、

这道菜是在邻居家吃过,她做的是牛肉丸子,到了我这后,被我改了下版,做成了炒牛肉,然后把摆盘方式换了个花样,总体下来觉得不管从色、香、还是味上,都不比邻居家做的差,也许是经过改良的,更适合自己的口味吧,嘿嘿~`

食材明细

主料
辅料
  • 京白菜 适量
  • 番茄 适量
配料

花样炒牛肉的做法步骤

  • 花样炒牛肉的做法步骤:1
    1
    牛里脊切丝,用姜、盐、料酒腌着
  • 花样炒牛肉的做法步骤:2
    2
    番茄切成末
  • 花样炒牛肉的做法步骤:3
    3
    京白菜劈成凉拌洗干净,焯水后摆盘
  • 花样炒牛肉的做法步骤:4
    4
    然后放上番茄末(我觉得这个步骤也可以到最后一起加也可以)
  • 花样炒牛肉的做法步骤:5
    5
    热油炒牛肉
  • 花样炒牛肉的做法步骤:6
    6
    炒好的牛肉盛在盘子里:
  • 花样炒牛肉的做法步骤:7
    7
    撒上番茄末,这道色香味俱全的菜就做成了:
来自 美食天下 贝妈lLOVE贝 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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