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自制萨琪玛
自制萨琪玛的做法步骤
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1三个鸡蛋，面粉。 -
2不加水，和成软硬适中的面团，醒发20分钟。
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3准备好瓜子仁、芝麻、葡萄干、蔓越莓干。
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4面团擀成略厚的面片。
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5如图从中间切开。
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6切成细丝，撒干粉避免粘连。
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7放入一根面条试油温。
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8面条炸至膨大色黄。
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9模具底部撒些干果粒。
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10锅中加水、加糖烧开融化。
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11加蜂蜜、黄油继续熬。
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12熬至黄色大泡并粘稠为止。
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13倒入干果粒，加入炸好的面条翻炒。
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14将均匀粘蜜糖汁的面条趁热倒在模具中，略压。
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15脱模，稍晾一下。
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16切成小块儿，香甜可口，不添加化学成分的美味萨琪玛做好啦。
