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巧克力玛芬 2
巧克力玛芬的做法步骤
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1牛奶巧克力去衣 -
2放入大碗
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3放入电炖锅隔水炖至融化，也可以用微波炉完成这一步
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4准备面糊料
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5将低筋粉，泡打粉，小苏打混合过筛，备用
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6将牛奶，白砂糖，植物油倒入融化后的巧克力中
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7搅拌至巧克力完全溶化在液体中
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8加入打散的蛋液
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9充分搅打至乳化
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10倒入过筛后的面粉
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11搅拌，有点面粉颗粒也无所谓
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12倒入模具，排入烤盘
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13放入预热190度的烤箱，中层，上下火，烤约15-20分钟，至完全膨胀定型即可
