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蟹味菇炒冬瓜

蟹味菇炒冬瓜的做法

4张图片

“冬瓜具有极佳的清热解毒功效，也是减肥时，消除消肿的绝佳帮手！”

食材明细

主料

冬瓜适量
蟹味菇 适量

辅料

胡萝卜 适量
姜丝适量
葱丝适量

配料

盐适量
蚝油适量
香油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蟹味菇炒冬瓜的做法步骤

1
蟹味菇切去根，洗衣水洗衣净
2
冬瓜去、瓤，洗净后切片
3
胡萝卜切象眼片
4
炒锅内放适量油烧开
5
油烧开后加入姜丝、葱丝爆锅
6
加入胡萝卜翻炒
7
放入蟹味菇，翻炒至颜色发亮
8
加入冬瓜片继续翻炒
9
加入蚝油，盐调味，出锅前调入香油

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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