葱烤鲫鱼包肉
葱烤鲫鱼包肉的做法步骤
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1鲫鱼;葱;肉沫 -
2鱼洗净用厨房纸擦干待用,肉沫里放葱姜沫;盐;鸡精;生粉,水搅均 -
3将搅拌好的肉沫放进鱼肚里 -
4起油锅,将油烧热,煎鱼(不好意思,少拍了一幅煎鱼的图) -
5将鱼煎至二面黄,放进碗里 -
6剩余的油烤葱 -
7葱烤成这种程度就好了 -
8将鲫鱼放在烤好的葱上,加盐;糖(我会吃偏甜点的);料酒;老抽;水,生姜,大火烧开转小火 -
9烧20分钟收汁 -
10收汁之后就可以装盘了










