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家常豆腐
家常豆腐的做法步骤
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11.原配料：豆腐、肉末、盐、糖、美极鲜、耗油、香油、五香粉、葱姜、辣椒。 -
22.
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32.锅中放入葱姜辣椒煸香，放入肉末。
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43.待肉末颜色发黄，起锅备用。
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54.锅中加油，将豆腐煎至表面焦黄。
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65.依次加入肉末，盐、糖、酱油、耗油、麻油、五香粉，翻炒均匀就可以起锅了
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76.开吃。
小窍门
豆腐也可以先煎，这样可以避免煸炒肉末胡的锅沾底。
