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红烧甲鱼

by 幸福花520
红烧甲鱼的做法

食材明细

主料
辅料
配料

红烧甲鱼的做法步骤

  • 红烧甲鱼的做法步骤：1
    1
    甲鱼从肚边四周划开，取出内脏及油，清洗干净
  • 红烧甲鱼的做法步骤：2
    2
    锅中烧开水，入甲鱼焯水，在清水下洗净外皮
  • 红烧甲鱼的做法步骤：3
    3
    甲鱼斩成小块放生姜蒸20分钟
  • 红烧甲鱼的做法步骤：4
    4
    青椒切成块入锅翻炒后成盛出
  • 红烧甲鱼的做法步骤：5
    5
    炒锅中放入茶油烧红，放姜、蒜籽炒香
  • 红烧甲鱼的做法步骤：6
    6
    放入蒸好的甲鱼，放盐、料酒翻炒
  • 红烧甲鱼的做法步骤：7
    7
    加入炒好的青椒，放鸡精、酱油
  • 红烧甲鱼的做法步骤：8
    8
    香辣可口的红烧甲鱼就出锅了
来自 美食天下 幸福花520 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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