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蒜苗小炒肉
蒜苗小炒肉的做法步骤
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1蒜苗洗净，切成小段 -
2花肉焯水洗净切成薄片待用
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3锅加少许油，放入蒜苗炒一会，加一点盐炒至断生，捞出装盘待用
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4原锅再加少许油，爆香葱花、姜片，下入五花肉小火煸香，倒一点点料酒，煸到肉两面金黄，肥肉出油
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5加入炒过的蒜苗，加醋、一点老抽再煸炒一下，加盐、糖调好味就可以装盘了
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6还诱人啊！
小窍门
喜欢吃辣椒的，可以放点，也可以放点豆豉也很好吃的
