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干锅手撒包菜

蓝悠沁雪
干锅手撒包菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

干锅手撒包菜的做法步骤

  • 干锅手撒包菜的做法步骤：1
    1
    包菜洗净，撕成小片状
  • 干锅手撒包菜的做法步骤：2
    2
    咸肉冷水下锅煮半小时去味道捞出切片（这步忘拍了）
  • 干锅手撒包菜的做法步骤：3
    3
    放油加葱末、姜片爆香，放咸肉片煸香，放少许料酒炒一会出香
  • 干锅手撒包菜的做法步骤：4
    4
    放入包菜煸香加一点盐、糖、醋调味
  • 干锅手撒包菜的做法步骤：5
    5
    装盘即可

小窍门

加包菜后不要放水，一定要干煸，这样才好吃
来自 美食天下 蓝悠沁雪 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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