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荷兰豆炒腊肠的做法

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荷兰豆炒腊味广东人的家常菜
买了加瘦的腊肠,其实我更喜欢吃二八腊肠(肥肉和瘦肉的比例20:80),但是宝宝一点肥肉都不吃,这种加瘦的腊肠就更合适啦。腊肠已在做饭时放进去蒸熟啦,这样比较松软,如果直接炒熟会比较硬,不方便嚼。

食材明细

主料
辅料
配料

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:1
    1
    荷兰豆,腊肠
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:2
    2
    煲饭时蒸过的腊肠切斜片
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:3
    3
    热油锅放荷兰豆炒,尽量少油
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:4
    4
    放少量的清水炒,这样可以避免多油,又不至炒焦色
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:5
    5
    荷兰豆炒至断青,放适量盐炒匀了,放腊肠
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:6
    6
    翻炒片刻即可起锅。
来自 美食天下 柴哇哇学煮饭 的作品
使用的厨具:电磁炉、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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