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油渣煮粉条
油渣煮粉条的做法步骤
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1合照 -
2锅内倒入清水，放入洗净的粉条。
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3大火烧开。
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4待粉条煮软捞起。
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5另起一锅水烧开。
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6倒入刚才煮软的粉条。
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7倒入油渣。关中火。
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8煮粉条的同时将蔬菜洗净切成条。
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9香葱切碎。
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10粉条煮好后加入蔬菜，
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11再煮1分钟左右，散入盐拌匀。蔬菜煮好后关火。
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12盛入碗中散点葱花，这是原味的。
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13喜欢酸辣味的可加入醋、辣椒油，拌匀。酸辣爽口，四川人特别喜欢这个味道。
