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腊肉炒竹笋

腊肉炒竹笋的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肉适量
竹笋适量

辅料

青椒适量
大蒜适量
姜片适量

配料

食用盐 适量
料酒适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肉炒竹笋的做法步骤

1
把腊肉、竹笋分开用水微煮一下，然后捞起备用
2
腊肉煮好切片
3
然后把大蒜段、姜片、青椒切好备用
4
锅里放油，把大蒜、姜片、青椒放进油里扁出香味，把腊肉下锅微炒，加进竹笋炒一会，加食用盐、料酒炒均匀就可以起锅了

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使用的厨具：炒锅

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