青椒黄花菜炒肉丝
青椒黄花菜炒肉丝的做法步骤
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1黄花菜泡发洗净,青辣椒切丝,猪里脊肉切丝,放盐,胡椒粉,再加点水,(这样肉丝会更嫩)抓均腌下,再加点淀粉。
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2锅内油五分热时,下肉丝滑炒下,盛出。
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3热油葱姜炝锅,黄花菜倒入翻炒,加盐,点点糖,再加入辣椒丝肉丝,快速翻炒,加鸡精出锅装盘。
