简单补铁小凉菜——蒜油泼菠菜
蒜油泼菠菜的做法步骤
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1菠菜用开水汆烫,过水放凉。将其放在一个碗内。
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2蒜子切碎,锅内倒入少量的油,将蒜子爆香,放入点盐,之后泼在旁边的菠菜上就可以了。
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3拌匀,装盘。
小窍门
要是不喜欢油泼的,也可以放点黑醋加点粉丝也是不错的选择~
家里有蘑菇精的可以放点,没有不妨也没关系。
家里有蘑菇精的可以放点,没有不妨也没关系。

