辣死你---泡椒鱼头
泡椒鱼头的做法步骤
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1鲢鱼头一个 -
2去鱼鳃等清洗干净后,用料酒及盐腌制30分钟 -
3盘底下先放一点老姜 -
4把鱼头盖上,上面加上泡椒(切小段)及葱头姜碎 -
5再加上这种料包 -
6最最上面放上干辣椒丝 -
7滚水上锅蒸20分钟,蒸后倒点汤汁出来,加点油后再淋上即可







