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莴笋烧鸡翅

莴笋烧鸡翅的做法

1张图片

“女儿喜欢啃鸡翅膀但又吃不太来辣的所以就弄了个清淡的一样的好吃下饭”

食材明细

主料

莴笋 2根

辅料

鸡翅膀 400g

配料

花椒适量
八角适量
山奈适量

清淡口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

莴笋烧鸡翅的做法步骤

1
准备莴笋和鸡翅，鸡翅中加适量盐巴和料酒码味
2
准备生姜和花椒、八角、山奈
3
冷锅热油，下生姜
4
接着倒入鸡翅翻炒
5
下材料花椒、八角、山奈一起炒
6
炒出香味了加适量的汤
7
加入莴笋继续烧至熟
8
起锅前加盐和味精

小窍门

水不要放太多

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使用的厨具：平底锅、炒锅

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