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烤肉排
烤肉排的做法步骤
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1洋葱切末，大蒜切末，把黄油化开，倒入肉馅中。
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2加入打散的鸡蛋，料酒，面粉，朝一个方向搅拌上劲。
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3再加入洋葱末，蒜末，胡椒粉，辣椒粉，盐，拌匀。
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4用手拍成小薄饼，放入烤盘。
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5烤箱中层，200度，烤二十分钟。中间翻一次。
小窍门
烤箱大小不一样，火力不一样，做的时候根据自己家的烤箱来观察
