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蒜苔炒腊肉
蒜苔炒腊肉的做法步骤
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1原料图。 -
2腊肉用温水洗净，切块放入锅中煮熟。
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3蒜苔洗净切段，腊肉切薄片。
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4炒锅烧热，小火下腊肉煸炒至出油。
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5下蒜苔。
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6炒至蒜苔断生，起皱即可。
小窍门
这是四川腊肉，妈妈自己做的，非常咸，所以没放盐，而且我家吃腊肉基本是不放任何调料的。
