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蒜苔炒腊肉

花雨曼陀罗
蒜苔炒腊肉的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜苔炒腊肉的做法步骤

  • 蒜苔炒腊肉的做法步骤：1
    1
    原料图。
  • 蒜苔炒腊肉的做法步骤：2
    2
    腊肉用温水洗净，切块放入锅中煮熟。
  • 蒜苔炒腊肉的做法步骤：3
    3
    蒜苔洗净切段，腊肉切薄片。
  • 蒜苔炒腊肉的做法步骤：4
    4
    炒锅烧热，小火下腊肉煸炒至出油。
  • 蒜苔炒腊肉的做法步骤：5
    5
    下蒜苔。
  • 蒜苔炒腊肉的做法步骤：6
    6
    炒至蒜苔断生，起皱即可。

小窍门

这是四川腊肉，妈妈自己做的，非常咸，所以没放盐，而且我家吃腊肉基本是不放任何调料的。
来自 美食天下 花雨曼陀罗 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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