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咖喱蒜苔炒鸡丸

82年的矿泉水

咖喱蒜苔炒鸡丸的做法

1张图片

“我比较喜欢吃咖喱味的菜，今天家里正好剩了一点蒜薹，又想吃咖喱鸡丸，想了想就索性炒到一起了哈哈。”

食材明细

主料

蒜苔 50g左右
鸡肉丸 一小碗

辅料

洋葱适量

配料

咖喱粉 适量
鸡精适量
盐适量

咖喱口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱蒜苔炒鸡丸的做法步骤

1
将原料切好，鸡肉丸我选用的是正大雪莲的胡萝卜鸡肉丸
2
锅内放油，8分热倒入鸡肉丸翻炒
3
鸡丸炒到有一点微微变色倒入蒜苔
4
蒜苔炒至有一点点变软加入洋葱
5
翻炒几下加入咖喱粉，根绝个人口味添加，加入盐适量
6
最后待洋葱熟透加入鸡精出锅

来自美食天下 82年的矿泉水的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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