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橄榄菜炒四季豆
橄榄菜炒四季豆的做法步骤
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1四季豆洗净、沥干水分、切小丁，五花肉切末、葱姜切碎 -
2热锅宽油，下四季豆不断煸炒
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3煸炒至表皮皱缩变色盛出备用
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4锅里留底油，下葱姜爆香
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5下肉末煸炒至变色发白
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6放1大匙生抽、2大匙橄榄菜炒匀
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7下煸炒好的四季豆
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8翻炒一会即可出锅
小窍门
1、四季豆一定要煸炒至熟，生的四季豆有毒，而且很容易中毒
2、橄榄菜比较咸，不用再放盐了
2、橄榄菜比较咸，不用再放盐了
