手机访问
【平淡的幸福】孜然羊肉
孜然羊肉的做法步骤
-
1里脊肉洗干净后切薄片。 -
2放入黑胡椒粉，黄酒，少许白糖，腌肉酱，姜片搅匀后放入冰箱腌制半小时以上。
-
3葱切丝，香菜切段备用。
-
4锅里放入多点的油。
-
5放入腌制好的羊肉迅速滑炒到肉变色盛盘。
-
6锅里留底油放入孜然，孜然粉，芝麻，辣椒粉翻炒。
-
7放入葱丝翻炒。
-
8放入羊肉迅速翻炒。
-
9最后放入适量的盐和香菜段即可。
