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鱿鱼三丝

鱿鱼三丝的做法

6张图片

食材明细

主料

鱿鱼适量
芹菜适量（用青椒更好）
葫萝卜 适量
洋葱适量

辅料

植物油 适量
料酒适量
盐适量
生抽适量
花椒粉 适量
红油适量（可不加）

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鱿鱼三丝的做法步骤

1
鱿鱼治净
2
刮去黑色的表皮
3
切丝，入水汆烫备用
4
葫萝卜切丝
5
芹菜切丝
6
洋葱切丝
7
锅加油，葫萝卜先下锅翻炒，加花椒粉烹料酒
8
下入洋葱炒匀
9
下入芹菜、鱿鱼丝略炒
10
加盐、红油调味
11
出锅～～

小窍门

用青椒代替芹菜味道会更好～

来自美食天下丹青竹韵的作品

使用的厨具：炒锅

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