香干炒蘑菇
香干炒蘑菇的做法步骤
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1准备好的用料。 -
2香干切成丝,青椒去籽切丝。 -
3蘑菇切成片。 -
4水烧开,加点盐蘑菇焯烫一遍。 -
5油加热,煸炒青椒,香干。 -
6变色加入处理好的蘑菇。 -
7翻炒均匀烧十几秒钟。 -
8加盐,鸡精调味就可以。 -
9咸鲜味美,香气四溢的香干炒蘑菇就做好了。
小窍门
蘑菇焯水可以防止在炒的过程里面过多的出水,不焯水也是可以的。








