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东北菜——鸡肉炖粉条

天天吃土豆

东北菜——鸡肉炖粉条的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉适量

辅料

粉条适量

配料

蒜适量
姜适量
八角适量
生抽适量
盐适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡肉炖粉条的做法步骤

1
蒜切末，姜切片，八角备好。
2
鸡肉切块洗净。
3
油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。
4
下鸡块翻炒至变色。
5
加水，加盐。水多加一点，粉条很吸水。
6
下粉条，粉条不用泡，直接放进去就可以。
7
过一会，粉条就软了，浸到汤里。
8
大火烧开，转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。

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