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泡菜淋鸡腿

by 浓咖啡淡心情
泡菜淋鸡腿的做法
“这是一道韩式料理，味道比较独特，外皮香酥，内部软烂，配料也比较多，非常入味，我个人很喜欢，强烈推荐~”

食材明细

主料
辅料
  • 香菜末 适量
  • 葱 1根
  • 姜 3片
  • 蒜 适量
配料

泡菜淋鸡腿的做法步骤

  • 泡菜淋鸡腿的做法步骤：1
    1
    鸡腿洗净，加入所有腌料拌匀，腌渍入味，泡菜切小丁备用。
  • 泡菜淋鸡腿的做法步骤：2
    2
    将腌好的鸡腿表面沾上一层薄面粉。
  • 泡菜淋鸡腿的做法步骤：3
    3
    入油锅炸熟捞出。
  • 泡菜淋鸡腿的做法步骤：4
    4
    剁块摆入盘中。
  • 泡菜淋鸡腿的做法步骤：5
    5
    锅中留少许油爆香蒜末。
  • 泡菜淋鸡腿的做法步骤：6
    6
    倒入所有调料和泡菜丁煮约1分钟。
  • 泡菜淋鸡腿的做法步骤：7
    7
    用水淀粉勾芡。
  • 泡菜淋鸡腿的做法步骤：8
    8
    将酱汁淋在鸡腿上，最后撒上香菜末即可。
来自 美食天下 浓咖啡淡心情 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 秋季食谱 宴客菜 农家菜 午餐

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