“火腿、杏鲍菇切丁。

锅内倒油，待热后加入毛豆翻炒至碧绿六成熟，再加入杏鲍菇和火腿丁继续翻炒，再加入少量水，炒至水收干再加入盐和鸡精，食物熟透即可。怕不熟的可以盖锅盖闷一会。”

主料

• 毛豆 200克
• 杏鲍菇 150克
• 火腿 60克

辅料

• 油 15克

配料

• 盐 3克
• 鸡精 3克

• 
  转化糖浆制作
  漂亮马婆
• 
  茄香酿豆腐
  小羊小小
• 
  清蒸白鱼头
  爱跳舞的老太

• 手抓羊肉

• 烧茄子

• 糖醋薰小鲫鱼

• 火腿鸡蛋炒蒜薹

• 文笋炒肉

• 清蒸刀鱼

• 蒜薹炒鸡蛋

• 可乐排骨

• 鸡蛋西兰花

• 腌笃鲜

• 藜蒿炒腊肉

• 香椿鱼