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肉片炒青椒
肉片炒青椒的做法步骤
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1猪肉、青椒、葱姜。 -
2把青椒切片。
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3把猪肉切片。
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4将肉片用料酒、盐腌渍10分钟，然后用水淀粉抓匀上浆。
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5起锅热油、爆香葱姜。
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6放入浆好的肉片，用中火将其滑熟。
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7烹入生抽。
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8放入青椒片。
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9旺火快炒，加盐、味精调味。炒至均匀即可。
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10出锅装盘。
