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黄道蟹蒸米粉
黄道蟹蒸米粉的做法步骤
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1黄道蟹1只。 -
2准备葱、姜、蒜。
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3姜切片、洋葱头切片、蒜切碎备用。
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4泡发好的米粉1份。
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5准备橄榄油、喼汁、蒸鱼豉油、盐。
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6少许鸡粉、胡椒粉、生抽备用。
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7黄道蟹清洗干净并处理好切成块备用。
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8把泡好的米粉放在盘中。
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9倒入少许油和生抽。
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10将米粉、油和生抽拌匀备用。
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11把所有调料和葱、蒜调成一碗汁备用。
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12将切好的蟹块放在米粉上面。
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13把调好的汁浇在蟹肉上面，并放上姜片。
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14将锅里的水烧开。
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15把盘子放上锅。
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16盖上锅盖蒸。
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17大火蒸25分钟就可以出锅了。
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18这样充满葱、蒜香的蟹米粉就好了。
