丝瓜肉丸 (丸子的另一种吃法)
丝瓜肉丸的做法步骤
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1丝瓜去皮后切块。 -
2鸡肉丸子备用。 -
3蒜切片,香菇洗净后也切片。 -
4锅里倒少量油把蒜片爆香。 -
5然后把切好的丝瓜放进去翻炒。 -
6等丝瓜稍稍变软之后把香菇放入翻炒。 -
7再把鸡肉丸子放入。 -
8放少量盐,白糖,辣椒粉(不吃辣可不放),鸡精,炒匀出锅。
小窍门
上面菜谱中的鸡肉丸子的做法,喜欢的同学可以参考下:
http://home.meishichina.com/recipe-32467.html
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