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蒜香豆腐
蒜香豆腐的做法步骤
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1豆腐切三角块备用。 -
2锅内热油摆入豆腐煎，一面煎黄后翻面，煎到两面金黄。
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3加少许生抽到豆腐上。
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4调一碗汁加蒜末，清水，生抽，蚝油，盐，糖搅拌均匀。
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5把调好的酱汁倒入豆腐内。
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6开锅煮一下，使豆腐入味，最后撒葱花即可。
小窍门
蒜一定要多才够味，豆腐可以切成自己喜欢的任一形状，切小点更易入味。
