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香菜拌香干

by 雾霜
香菜拌香干的做法
“平时我在卤荤菜的时候都喜欢放一些酱干进去一起卤，这样酱干就可以吸取一些荤菜的鲜味和油份，而荤菜又可以少一些油腻，各得其所哈。”

食材明细

主料
辅料
配料

香菜拌香干的做法步骤

  • 香菜拌香干的做法步骤：1
    1
    酱干卤好后捞出沥干晾凉。
  • 香菜拌香干的做法步骤：2
    2
    香菜洗净沥干，切碎装入大腕。
  • 香菜拌香干的做法步骤：3
    3
    生姜、蒜瓣、红椒切碎。加入酱油、醋、麻油和凉白开调制陈拌汁。
  • 香菜拌香干的做法步骤：4
    4
    酱干切片装入香菜碗中。
  • 香菜拌香干的做法步骤：5
    5
    淋上拌汁，将它们拌均匀。
  • 香菜拌香干的做法步骤：6
    6
    腌制20分钟，装盘即可食用。
来自 美食天下 雾霜 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 春季食谱 宴客菜 晚餐

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