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番茄烩菜花

美味无极限

番茄烩菜花的做法

1张图片

“西红柿微微的酸味，非常开胃，和很多食材搭配都有加分的效果。今天就将番茄与花菜搭配，不仅让平淡的花菜增添了几分滋味，浓浓的菜汤汁拿来拌饭也很不错，呼噜呼噜三下五除二就让一碗米饭下了肚。”

食材明细

主料

花菜适量
番茄适量

辅料

盐适量
糖适量
鸡精适量
番茄酱 适量

酸甜口味
烩工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄烩菜花的做法步骤

1
花菜掰成小朵洗净，沸水焯熟，捞出备用。西红柿去皮切小丁备用。
2
锅中入油，爆香葱花。
3
放入番茄炒软。
4
加适量糖炒匀。
5
倒入生抽。
6
下入菜花翻炒。
7
放入少许番茄酱炒匀。
8
加盐调味。
9
加少许鸡精出锅。

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