手机访问
软茄子-宝贝喜欢
软茄子的做法步骤
-
1长条茄子若干（依据吃饭的人数，我们家3口人5-6根）； -
2切长条或滚刀片都可；用盐腌；5分钟后，挤出水份，挤干净；
-
3各种材料切好；
-
4各种材料切好；
-
5锅里放油，先炒肉；炒肉的时候下冰糖一起炒；用小火；肉炒好后,放海天草菇老抽；下蒜片；出了香味，放挤干水的茄子翻炒；炒到茄子变色，大约4分钟吧；
-
6炒到茄子变色，大约4分钟吧；
-
7炒到茄子变色，大约4分钟吧；放水炖一下；水快收干时出锅。简单好吃
-
8好了！可以吃了！
