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韭菜苔炒肉丝
韭菜苔炒肉丝的做法步骤
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1韭菜苔切成寸段。 -
2把猪肉切成丝。
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3切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
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4锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
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5放入肉丝炒。
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6放入老抽上色，炒熟。装出备用。
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7锅刷干净，烧热入油，放入韭菜苔炒到七成熟。
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8倒入肉丝炒一炒，放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
