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住家红烧肉
rmaymay
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食材明细
主料
五花腩
适量
梅菜
适量
辅料
蒜头
适量
沙姜
适量
酱油
适量
老抽
适量
麻油
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
柱候酱
适量
水
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
住家红烧肉的做法步骤
1
准备的主要食材是五花腩我这次的五花腩是已经去了皮的
2
洗干净后沥干水放入无油烧红了锅里两边都烧成微微的金黄色
3
将金黄色的五花腩切成一块块的
4
加入准备的材料一定要加柱候酱这个才更香
5
同时加入蒜头沙姜酱油老抽麻油盐鸡精白糖调味
6
最好用砂锅煮这样会更好味些加少许梅菜放入调味的同时加入一些开水刚刚过肉的表面就可以
7
这就是我这次做的红烧肉准确来说是没皮的红烧肉完成
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