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爱心蛋白玉米
爱心蛋白玉米的做法步骤
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1原材料：鸡蛋4个，胡萝卜半个，玉米一个。 -
2掰好的玉米粒，洗净沥干。
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3把掰好的玉米粒装入碗中，加入适量的蚝油和酱油，搅拌均匀。
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4把调好味的玉米粒倒入盘中，均匀铺满盘底备用。
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5把鸡蛋分离蛋白出来，因为之前的玉米粒已经调好味了。蛋白就不用再调味了。
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6起锅把水煮开。
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7蛋白倒入调好味玉米粒上锅蒸10分钟。
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8蒸玉米时盖子留条缝...水蒸汽就不会滴到蛋蛋上面去。
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9趁蒸的时候把胡萝卜洗净切片再切丝。
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10再把胡萝卜丝切成胡萝卜碎。
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11胡萝卜碎装碗调味，盐还有胡椒粉适量搅拌均匀。
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12把调好味的胡萝卜碎倒入盘中（第八张图）铺成心形，再蒸个5分钟...就OK啦。
小窍门
1.蒸的时候最好用盘子边缘比较高一点的盘子。
2.不喜欢胡萝卜的可以换成火腿肠啊，或者别的什么的，喜欢什么就下什么。
2.不喜欢胡萝卜的可以换成火腿肠啊，或者别的什么的，喜欢什么就下什么。
