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洋葱炒牛肉片

洋葱炒牛肉片的做法

3张图片

食材明细

主料

洋葱适量
牛肉适量

辅料

蒜末适量
胡萝卜片 适量
生粉适量
食用油 适量

配料

料酒适量
生抽适量
黑胡椒 适量
白糖适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

洋葱炒牛肉片的做法步骤

1
将牛肉切片，放入生抽，白糖，生粉，食用油腌制2小时以上。
2
洋葱切好备用。
3
锅内放油，将腌好的牛肉划散，盛出待用。
4
锅内放油，炒香蒜末。
5
放入洋葱煸炒。
6
放入黑胡椒、生抽、料酒，白糖，味精，炒匀。
7
倒入胡萝卜片和牛肉片。
8
翻炒均匀，放少许盐提味。
9
盛出装盘。

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