“此菜是江苏连云港的传统名菜，制作精细，造形美观，要求有一定的刀工技术才能制作！”

主料

• 墨鱼肉 适量
• 笋片 适量
• 木耳 适量

辅料

• 青豆 适量
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 萋 适量
• 蒜 适量
• 胡椒粉 适量
• 湿淀粉 适量

配料

• 料酒 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 油 适量

• 
  茄香酿豆腐
  小羊小小
• 
  清蒸白鱼头
  爱跳舞的老太
• 
  手抓羊肉
  大炒勺

• 烧茄子

• 糖醋薰小鲫鱼

• 火腿鸡蛋炒蒜薹

• 文笋炒肉

• 清蒸刀鱼

• 蒜薹炒鸡蛋

• 可乐排骨

• 鸡蛋西兰花

• 腌笃鲜

• 藜蒿炒腊肉

• 香椿鱼

• 野生水芹炒肉丝