双椒金针菇
双椒金针菇的做法步骤
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1所需原料:金针菇,尖椒。 -
2蒜米切好备用。 -
3尖椒洗净后切长条。 -
4金针菇洗净撕成条。 -
5锅内热油放入蒜米爆香。 -
6放尖椒翻炒。 -
7加入金针菇。 -
8倒入适量酱油。 -
9加少许盐。 -
10拌匀后出锅盛好。 -
11倒入剁椒入锅内炒香。 -
12铺在之前炒好的金针菇上即可。
小窍门
之前本来没想加剁椒的,只想用青尖椒炒,但是炒好以后发现没什么辣味,所以又后来加了点剁椒上去,所以这造型就是这样的了,吃的时候拌好就可以了~
剁椒已经有咸味了,所以盐的量要控制好。
剁椒已经有咸味了,所以盐的量要控制好。












