家常-洋葱炒蛋
洋葱炒蛋的做法步骤
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1洋葱1个,鸡蛋2个。 -
2洋葱切好、放盘里。 -
3打2个鸡蛋。 -
4放1小勺盐,打匀。 -
5锅放一些油,大火加热。 -
6快炒鸡蛋,半熟后盛起。 -
7放入洋葱也快炒一下。 -
8放入炒过的鸡蛋。 -
9放入调料:盐1小勺、糖小半勺,老抽酱油少许。 -
10均匀炒2分钟。 -
11盛起、装盘,完成!
小窍门
喜欢辣的人,炒的时候放点辣酱或辣油
喜欢香油的,滴2滴香油也不错!
喜欢香油的,滴2滴香油也不错!
