绿豆芽炒干丝
绿豆芽炒干丝的做法步骤
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1将绿豆芽摘去根和叶,清洗干净,装入碗中待用。 -
2将干豆腐清洗干净,装入盘中待用。 -
3将绿豆芽在滚水中焯一下。 -
4捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。 -
5热锅放油,爆香葱姜末。 -
6倒入绿豆芽,干豆腐丝翻炒。 -
7加入米醋,精盐,酱油,五香粉炒拌均匀。 -
8最后,加入味精调味,翻拌均匀,出锅装盘即可。








