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鲜蘑圆白菜
鲜蘑圆白菜的做法步骤
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1圆白菜500g、焯熟的鲜蘑200g、尖椒2个、西红柿1个。 -
2把圆白菜撕成片状，放入淡盐水中浸泡20分钟。
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3洗净沥干水分。
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4把尖椒切片、西红柿切块。
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5起锅热油，爆香葱姜后，放入圆白菜煸炒。
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6把圆白菜炒至塌秧后，放入鲜蘑、尖椒。
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7翻炒均匀，放盐、糖调味。
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8放入西红柿翻炒均匀，放味精提鲜。
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9炒匀后即可出锅装盘。
