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【粤菜】--糖醋豆腐
糖醋豆腐的做法步骤
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1把豆腐切成小块。 -
2鸡蛋磕到碗里，调匀。
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3把豆腐裹上一层蛋液。
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4不粘锅放入少许油，放入豆腐煎制。
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5煎到两面金黄色即可。
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6锅里放油，放入蒜末煸炒。再放入番茄酱翻炒。
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7放入白糖、醋、盐翻炒，倒入水淀粉。
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8放入豆腐翻炒均匀。
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9出锅装盘，即可享用。
