千层酥饼
千层酥饼的做法步骤
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1同样是一款用九三大豆油制作的油酥面点! -
2将制作油酥的材料混合一起制成油酥! -
3将酥皮用的材料混合到一起揉光滑,静置二十分钟! -
4油酥分好大小! -
5将醒发好的酥皮面团取出,分成一个个大小均匀的圆团团,之后擀成饼形! -
6放入油酥! -
7收拢包好! -
8擀成椭圆形薄饼状! -
9卷起来,醒五分钟,然后重复这个步骤三次,卷起擀开三次! -
10最后一次醒好了之后直接擀成椭圆形饼状,如图,不要擀的太薄,要确保层次不被破坏掉! -
11在饼的表面刷一层蛋液! -
12沾满芝麻! -
13放到烤盘上,烤箱预热185°中层25--30分钟即可! -
14是不是层皮特别没呀~成品欣赏! -
15成品欣赏! -
16成品欣赏! -
17成品欣赏! -
18成品欣赏! -
19成品欣赏! -
20成品欣赏!




















