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饼
青椒土豆丝炒饼
涵宝de妈
1张图片
食材明细
主料
青椒
1个
土豆
1个
饼
1张
盐
适量
醋
适量
植物油
适量
酱油
适量
水
适量
葱花
适量
辅料
黑芝麻
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青椒土豆丝炒饼的做法步骤
1
青椒洗净去辣椒子,切丝
2
土豆去皮切丝泡在凉水中,大饼切丝备用
3
锅中放适量植物油,油热后放葱花
4
葱花出香味后放入土豆丝翻炒
5
加入适量的醋,翻炒均匀
6
加入青椒丝翻炒均匀
7
加入适量的盐翻炒均匀
8
放入饼丝
9
加入适量的鲜酱油,翻炒均匀,如果饼比较干可以放入适量的水
10
盛出撒适量炒熟的黑芝麻,开动吧
小窍门
我的饼是自己做的,放置了两天比较干,所以炒的时候我稍稍加了些水,请视情况而定,水太多炒出的饼太湿也不好吃。
来自 美食天下
涵宝de妈
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
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饼
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