菠萝肥牛卷

• 
  1.菠萝去皮切成圆片，在切成粗条。
• 
  2.如图所示，放盐水中泡一会捞出待用！
• 
  3.肥牛卷解冻化开。
• 
  4.就买超市这种普通的打火锅的肥牛就可以了。
• 
  5.肥牛卷铺在菜板上，上面放一块菠萝片。
• 
  6.慢慢的把他们卷紧。
• 
  7.依次逐个弄好。
• 
  8.锅中放油烧热，把菠萝卷放入油锅中煎。
• 
  9.煎肉的同时，调个料汁，一勺蚝油，两勺生抽，一勺料酒，少许胡椒粉，一小勺水淀粉，加水化开！
• 
  10.把调好的料汁倒入肥牛卷中。
• 
  11.汁水收干了之后即可出锅，创意美味的菠萝卷做好了。

小窍门&温馨提示